एक बीआरसीजीएस ऑडिट में ब्रांड प्रतिष्ठा अनुपालन वैश्विक मानक के लिए खाद्य निर्माता के पालन का आकलन शामिल होता है। बीआरसीजीएस द्वारा अनुमोदित एक तृतीय-पक्ष प्रमाणन निकाय संगठन हर साल ऑडिट करेगा।
इंटरटेट सर्टिफिकेशन लिमिटेड ने प्रमाणपत्र दिया है कि गतिविधियों के दायरे के लिए ऑडिट किया गया है: ग्रेव्योर प्रिंटिंग, लैमिनेटिंग (सूखा और विलायक रहित), इलाज और स्लिटिंग और लचीली प्लास्टिक फिल्म और बैग का रूपांतरण (पीईटी, पीई, बीओपीपी, सीपीपी, बीओपीए, एएल, वीएमपीईटी, वीएमसीपीपी) ,क्राफ्ट) भोजन, घरेलू देखभाल और व्यक्तिगत देखभाल के लिए सीधे संपर्क उपकरण।
उत्पाद श्रेणियों में: 07-प्रिंट प्रक्रियाएं, -05-पैकमाइक कंपनी लिमिटेड में लचीले प्लास्टिक निर्माण।
बीआरसीजीएस साइट कोड 2056505
बीआरसीजीएस की 12 आवश्यक रिकॉर्ड आवश्यकताएँ हैं:
•वरिष्ठ प्रबंधन प्रतिबद्धता और निरंतर सुधार वक्तव्य।
•खाद्य सुरक्षा योजना - एचएसीसीपी।
•आंतरिक लेखापरीक्षा.
•कच्चे माल और पैकेजिंग के आपूर्तिकर्ताओं का प्रबंधन।
•सुधारात्मक एवं निवारक कार्रवाई.
•पता लगाने की क्षमता।
•लेआउट, उत्पाद प्रवाह और पृथक्करण।
•गृह व्यवस्था एवं स्वच्छता.
•एलर्जी का प्रबंधन.
•संचालन का नियंत्रण.
•लेबलिंग और पैक नियंत्रण।
•प्रशिक्षण: कच्चे माल की संभाल, तैयारी, प्रसंस्करण, पैकिंग और भंडारण क्षेत्र।
बीआरसीजीएस क्यों महत्वपूर्ण है?
खाद्य आपूर्ति श्रृंखला में काम करते समय खाद्य सुरक्षा अत्यंत महत्वपूर्ण है। खाद्य सुरक्षा प्रमाणन के लिए बीआरसीजीएस एक ब्रांड को खाद्य गुणवत्ता, सुरक्षा और जिम्मेदारी का अंतरराष्ट्रीय स्तर पर मान्यता प्राप्त चिह्न देता है।
बीआरसीजीएस के अनुसार:
•शीर्ष वैश्विक खुदरा विक्रेताओं में से 70% बीआरसीजीएस को स्वीकार या निर्दिष्ट करते हैं।
•शीर्ष 25 वैश्विक निर्माताओं में से 50% BRCGS द्वारा निर्दिष्ट या प्रमाणित हैं।
•शीर्ष 10 वैश्विक त्वरित-सेवा रेस्तरां में से 60% BRCGS को स्वीकार या निर्दिष्ट करते हैं।
पोस्ट करने का समय: नवंबर-09-2022