वैक्यूम बैग क्या है.
वैक्यूम बैग, जिसे वैक्यूम पैकेजिंग के रूप में भी जाना जाता है, पैकेजिंग कंटेनर में सारी हवा निकालकर उसे सील कर देता है, बैग को अत्यधिक डीकंप्रेसिव अवस्था में रखता है, कम ऑक्सीजन प्रभाव के लिए, ताकि सूक्ष्मजीवों के पास रहने की कोई स्थिति न हो, फल को ताजा रखने के लिए . अनुप्रयोगों में प्लास्टिक बैग में वैक्यूम पैकेजिंग, एल्यूमीनियम फ़ॉइल पैकेजिंग आदि शामिल हैं। पैकेजिंग सामग्री का चयन आइटम के प्रकार के अनुसार किया जा सकता है।
वैक्यूम बैग के मुख्य कार्य
वैक्यूम बैग का मुख्य कार्य भोजन को खराब होने से बचाने में मदद करने के लिए ऑक्सीजन को हटाना है। सिद्धांत सरल है। क्योंकि क्षय मुख्य रूप से सूक्ष्मजीवों की गतिविधि के कारण होता है, और अधिकांश सूक्ष्मजीवों (जैसे मोल्ड और खमीर) को जीवित रहने के लिए ऑक्सीजन की आवश्यकता होती है। वैक्यूम पैकेजिंग पैकेजिंग बैग और खाद्य कोशिकाओं में ऑक्सीजन को पंप करने के लिए इस सिद्धांत का पालन करें, ताकि सूक्ष्मजीव "जीवित वातावरण" खो दें। प्रयोगों ने साबित कर दिया है कि जब बैग में ऑक्सीजन प्रतिशत ≤1% होता है, तो सूक्ष्मजीवों की वृद्धि और प्रजनन दर तेजी से गिर जाती है, और जब ऑक्सीजन एकाग्रता ≤0.5% होती है, तो अधिकांश सूक्ष्मजीव बाधित हो जाएंगे और प्रजनन करना बंद कर देंगे।
*(ध्यान दें: वैक्यूम पैकेजिंग एनारोबिक बैक्टीरिया के प्रजनन और एंजाइम प्रतिक्रिया के कारण भोजन की गिरावट और मलिनकिरण को रोक नहीं सकती है, इसलिए इसे अन्य सहायक तरीकों, जैसे प्रशीतन, त्वरित ठंड, निर्जलीकरण, उच्च तापमान नसबंदी, विकिरण नसबंदी के साथ जोड़ा जाना चाहिए। , माइक्रोवेव स्टरलाइज़ेशन, नमक अचार बनाना, आदि)
सूक्ष्मजीवों के विकास और प्रजनन को रोकने के अलावा, एक और महत्वपूर्ण कार्य है जो भोजन के ऑक्सीकरण को रोकना है, क्योंकि वसायुक्त खाद्य पदार्थों में बड़ी संख्या में असंतृप्त फैटी एसिड होते हैं, जो ऑक्सीजन की क्रिया द्वारा ऑक्सीकृत होते हैं, जिससे भोजन का स्वाद खराब हो जाता है। इसके अलावा, ऑक्सीकरण से विटामिन ए और सी की भी हानि होती है, भोजन के रंगद्रव्य में अस्थिर पदार्थ ऑक्सीजन की क्रिया से प्रभावित होते हैं, जिससे रंग गहरा हो जाता है। इसलिए, ऑक्सीजन हटाने से भोजन को खराब होने से प्रभावी ढंग से रोका जा सकता है और उसके रंग, सुगंध, स्वाद और पोषण मूल्य को बनाए रखा जा सकता है।
वैक्यूम पैकेजिंग बैग और फिल्म की सामग्री संरचनाएं।
खाद्य वैक्यूम पैकेजिंग सामग्री का प्रदर्शन सीधे भंडारण जीवन और भोजन के स्वाद को प्रभावित करता है। जब वैक्यूम पैकिंग की बात आती है, तो अच्छी पैकेजिंग सामग्री चुनना पैकेजिंग की सफलता की कुंजी है। वैक्यूम पैकेजिंग के लिए उपयुक्त प्रत्येक सामग्री की विशेषताएं निम्नलिखित हैं: पीई कम तापमान के उपयोग के लिए उपयुक्त है, और आरसीपीपी उच्च तापमान पर खाना पकाने के लिए उपयुक्त है;
1.पीए शारीरिक शक्ति, पंचर प्रतिरोध को बढ़ाने के लिए है;
2.AL एल्यूमीनियम पन्नी बाधा प्रदर्शन, छायांकन को बढ़ाने के लिए है;
3.पीईटी, यांत्रिक शक्ति में वृद्धि, उत्कृष्ट कठोरता।
4. मांग, संयोजन, विभिन्न गुणों के अनुसार, जल प्रतिरोधी पीवीए उच्च बाधा कोटिंग का उपयोग करके बाधा प्रदर्शन को बढ़ाने के लिए पारदर्शी भी हैं।
सामान्य लेमिनेशन सामग्री संरचना।
दो-परत लेमिनेशन।
पीए/पीई
पीए/आरसीपीपी
पीईटी/पीई
पीईटी/आरसीपीपी
तीन परत लेमिनेशन और चार परत लेमिनेशन।
पीईटी/पीए/पीई
पीईटी/एएल/आरसीपीपी
पीए/एएल/आरसीपीपी
पीईटी/पीए/एएल/आरसीपीपी
वैक्यूम पैकेजिंग बैग के भौतिक गुण
उच्च तापमान रिटॉर्ट पाउच, वैक्यूम बैग का उपयोग सभी प्रकार के मांस से पकाए गए भोजन को पैक करने के लिए किया जाता है, उपयोग में आसान और स्वच्छ।
सामग्री: एनवाई/पीई, एनवाई/एएल/आरसीपीपी
विशेषताएँ:नमी प्रतिरोधी, तापमान प्रतिरोधी, छायांकन, सुगंध संरक्षण, ताकत
आवेदन पत्र:उच्च तापमान निष्फल भोजन, हैम, करी, ग्रील्ड ईल, ग्रील्ड मछली और मांस मैरीनेटेड उत्पाद।
वैक्यूम पैकेजिंग में सबसे अधिक उपयोग मुख्य रूप से फिल्म सामग्री का होता है, बोतलें और डिब्बे भी उपयोग किए जाते हैं। खाद्य वैक्यूम पैकेजिंग में उपयोग की जाने वाली फिल्म सामग्री के लिए, यह सुनिश्चित करना आवश्यक है कि यह विभिन्न खाद्य पदार्थों के पैकेजिंग प्रभाव, सौंदर्य और अर्थव्यवस्था के मामले में सर्वोत्तम स्थिति प्राप्त करे। साथ ही, खाद्य वैक्यूम पैकेजिंग में सामग्री के प्रकाश प्रतिरोध और स्थिरता के लिए भी उच्च आवश्यकताएं होती हैं। जब एक सामग्री अकेले इन आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर सकती है, तो पैकेजिंग अक्सर कई अलग-अलग सामग्रियों के संयोजन से बनी होती है।
वैक्यूम इन्फ्लेटेबल पैकेजिंग का मुख्य कार्य न केवल वैक्यूम पैकेजिंग का ऑक्सीजन हटाना और गुणवत्ता संरक्षण कार्य है, बल्कि दबाव प्रतिरोध, गैस प्रतिरोध और संरक्षण का कार्य भी है, जो मूल रंग, सुगंध, स्वाद, आकार को अधिक प्रभावी ढंग से बनाए रख सकता है। लंबे समय तक भोजन का पोषण मूल्य। इसके अलावा, ऐसे कई खाद्य पदार्थ हैं जो वैक्यूम पैकेजिंग के लिए उपयुक्त नहीं हैं और उन्हें वैक्यूम से फुलाया जाना चाहिए। जैसे कि कुरकुरे और नाजुक भोजन, इकट्ठा करने में आसान भोजन, विकृत करने में आसान और तैलीय भोजन, तेज धार या उच्च कठोरता पैकेजिंग बैग के भोजन को छेद देगी, आदि। भोजन को वैक्यूम-फुलाए जाने के बाद, पैकेजिंग बैग के अंदर हवा का दबाव मजबूत होता है बैग के बाहर वायुमंडलीय दबाव की तुलना में, जो भोजन को दबाव से कुचलने और विकृत होने से प्रभावी ढंग से रोक सकता है और पैकेजिंग बैग और प्रिंटिंग सजावट की उपस्थिति को प्रभावित नहीं करता है। वैक्यूम इन्फ्लेटेबल पैकेजिंग को वैक्यूम के बाद नाइट्रोजन, कार्बन डाइऑक्साइड, ऑक्सीजन एकल गैस या दो या तीन गैस मिश्रण से भर दिया जाता है। इसकी नाइट्रोजन एक अक्रिय गैस है, जो भरने की भूमिका निभाती है और बैग के बाहर की हवा को बैग में प्रवेश करने से रोकने और भोजन में सुरक्षात्मक भूमिका निभाने के लिए बैग में सकारात्मक दबाव बनाए रखती है। इसके कार्बन डाइऑक्साइड को विभिन्न वसा या पानी में घोला जा सकता है, जिससे कम अम्लीय कार्बोनिक एसिड बनता है, और इसमें फफूंद, पुटीय सक्रिय बैक्टीरिया और अन्य सूक्ष्मजीवों को रोकने की गतिविधि होती है। इसकी ऑक्सीजन अवायवीय बैक्टीरिया के विकास और प्रजनन को रोक सकती है, फलों और सब्जियों की ताजगी और रंग बनाए रख सकती है, और ऑक्सीजन की उच्च सांद्रता ताजे मांस को चमकदार लाल बनाए रख सकती है।
वैक्यूम पैकेजिंग बैग की विशेषताएं।
उच्च बाधा:ऑक्सीजन, पानी, कार्बन डाइऑक्साइड, गंध आदि के लिए उच्च बाधा के प्रभाव को प्राप्त करने के लिए विभिन्न प्लास्टिक सामग्री उच्च बाधा प्रदर्शन सह-एक्सट्रूज़न फिल्म का उपयोग करें।
अच्छाप्रदर्शन: तेल प्रतिरोध, नमी प्रतिरोध, कम तापमान ठंड प्रतिरोध, गुणवत्ता संरक्षण, ताजगी, गंध संरक्षण, वैक्यूम पैकेजिंग, सड़न रोकनेवाला पैकेजिंग, inflatable पैकेजिंग के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है।
कम लागत:ग्लास पैकेजिंग, एल्यूमीनियम पन्नी पैकेजिंग और अन्य प्लास्टिक पैकेजिंग की तुलना में, समान बाधा प्रभाव प्राप्त करने के लिए, सह-एक्सट्रूडेड फिल्म की लागत में अधिक लाभ होता है। सरल प्रक्रिया के कारण, सूखी लेमिनेटेड फिल्मों और अन्य मिश्रित फिल्मों की तुलना में उत्पादित फिल्म उत्पादों की लागत को 10-20% तक कम किया जा सकता है।4. लचीले विनिर्देश: यह विभिन्न उत्पादों के लिए आपकी विभिन्न आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है।
अधिक शक्ति: सह-एक्सट्रूडेड फिल्म में प्रसंस्करण के दौरान स्ट्रेचिंग की विशेषताएं होती हैं, प्लास्टिक स्ट्रेचिंग की ताकत को तदनुसार बढ़ाया जा सकता है, बीच में नायलॉन, पॉलीथीन और अन्य प्लास्टिक सामग्री भी जोड़ा जा सकता है, ताकि इसमें सामान्य प्लास्टिक पैकेजिंग की समग्र ताकत से अधिक हो। कोई स्तरित छीलने की घटना नहीं है, अच्छा लचीलापन, उत्कृष्ट गर्मी सीलिंग प्रदर्शन।
लघु धारिता अनुपात:सह-एक्सट्रूडेड फिल्म को वैक्यूम श्रिंक रैप किया जा सकता है, और वॉल्यूम अनुपात की क्षमता लगभग 100% है, जो कांच, लोहे के डिब्बे और कागज पैकेजिंग के साथ अतुलनीय है।
कोई प्रदूषण नहीं:कोई बाइंडर नहीं, कोई अवशिष्ट विलायक प्रदूषण समस्या नहीं, हरित पर्यावरण संरक्षण।
वैक्यूम पैकेजिंग बैग नमी-प्रूफ + एंटी-स्टैटिक + विस्फोट-प्रूफ + एंटी-जंग + हीट इन्सुलेशन + ऊर्जा की बचत + एकल परिप्रेक्ष्य + पराबैंगनी इन्सुलेशन + कम लागत + छोटा कैपेसिटेंस अनुपात + कोई प्रदूषण नहीं + उच्च बाधा प्रभाव।
वैक्यूम पैकेजिंग बैग का उपयोग करना सुरक्षित है
वैक्यूम पैकेजिंग बैग "हरित" उत्पादन अवधारणा को अपनाते हैं, और उत्पादन प्रक्रिया में चिपकने वाला कोई रसायन नहीं जोड़ा जाता है, जो एक हरा उत्पाद है। खाद्य सुरक्षा, सभी सामग्रियां एफडीए मानक को पूरा करती हैं, परीक्षण के लिए एसजीएस को भेजा गया था। हम जो खाना खाते हैं उसकी तरह ही हम पैकेजिंग का भी ध्यान रखते हैं।
वैक्यूम पैकेजिंग बैग का दैनिक जीवन उपयोग।
हमारे दैनिक जीवन में ऐसी कई चीजें हैं जिनके खराब होने का खतरा रहता है, जैसे मांस और अनाज की चीजें। इस स्थिति के कारण इनमें से कई आसानी से खराब होने वाले खाद्य प्रसंस्करण उद्यमों को उत्पादन और भंडारण के दौरान इन खाद्य पदार्थों को ताज़ा रखने के लिए कई तरीकों का उपयोग करना पड़ता है। यह एप्लिकेशन बनाता है. वैक्यूम पैकेजिंग बैग वास्तव में उत्पाद को एयरटाइट पैकेजिंग बैग में डालना है, कुछ उपकरणों के माध्यम से हवा को अंदर निकालना है, ताकि पैकेजिंग बैग के अंदर वैक्यूम स्थिति तक पहुंच सके। वैक्यूम बैग वास्तव में बैग को लंबे समय तक उच्च डीकंप्रेसन स्थिति में रखने के लिए होते हैं, और दुर्लभ हवा के साथ कम ऑक्सीकरण वातावरण कई सूक्ष्मजीवों के पास रहने की स्थिति नहीं बनाता है। हमारे जीवन स्तर में निरंतर सुधार के साथ, लोगों के जीवन में विभिन्न वस्तुओं की गुणवत्ता में भी काफी बदलाव आया है, और एल्यूमीनियम फ़ॉइल पैकेजिंग बैग हमारे जीवन में एक अनिवार्य वस्तु हैं, जो काफी वजन रखते हैं। वैक्यूम पैकेजिंग बैग पैकेजिंग तकनीक का एक उत्पाद है जो हमारे दैनिक जीवन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
पोस्ट करने का समय: नवंबर-25-2022
